Manfaat Makan Buah – Buah-buahan dikenal sebagai sumber nutrisi yang sangat penting, termasuk serat, vitamin, dan mineral. Tetapi, apakah Anda tahu apa saja manfaat kesehatan yang bisa didapat dari mengonsumsi buah setiap hari?
Salah satu manfaat kesehatan yang signifikan adalah menurunkan risiko diabetes yang telah banyak dibahas sebelumnya.
Selain itu, buah-buahan yang mengandung vitamin C dan E juga memiliki peran penting dalam mempertahankan kesehatan kulit.
Untuk informasi lebih lanjut, mari kita eksplorasi berbagai manfaat kesehatan lainnya yang bisa diperoleh dari konsumsi buah-buahan dalam ulasan berikut ini!
Inilah 11 Manfaat Makan Buah-buahan untuk Kesehatan Anda
Tidak ada habisnya untuk mengenal manfaat makan buah-buahan bagi kesehatan.
Menurut data dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), ditemukan bahwa sekitar 2,8% atau sebanyak 1,7 juta jiwa mengalami kematian akibat kurangnya konsumsi buah-buahan dan sayuran.
WHO, dalam kaitannya, merekomendasikan setiap individu untuk mengonsumsi setidaknya 150 gram buah setiap hari.
Selain menjaga kesehatan berbagai organ tubuh dan melindungi dari penyakit berbagai macam, manfaat makan buah juga dapat dirasakan baik secara instan maupun dalam jangka panjang, seperti:
1. Menjaga Berat Badan Ideal
Salah satu manfaat utama makan buah adalah menjaga berat badan tetap ideal.
Buah-buahan bukan hanya cocok untuk dimasukkan dalam menu diet sehat, tetapi juga membantu Anda dalam menjaga berat badan yang seimbang.
Kandungan serat yang kaya dalam buah-buahan membuatnya dicerna lebih lambat oleh tubuh, memberikan rasa kenyang yang berkepanjangan. Maka tidak heran jika buah-buahan sering menjadi bagian dari program diet.
Tidak hanya itu, beberapa buah juga mengandung polifenol, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin, membantu dalam upaya penurunan berat badan.
2. Menurunkan Kolesterol dan Tekanan Darah
Selain membantu dalam program diet, konsumsi buah juga memiliki manfaat signifikan dalam menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
Pektin, sejenis serat larut yang ditemukan dalam buah-buahan seperti apel, anggur, jeruk, dan stroberi, telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol hingga 10%.
Pektin juga membantu tubuh mengeluarkan kolesterol berlebihan. Sebagian besar manfaat ini terkait dengan kandungan serat dan antioksidan yang melimpah dalam buah-buahan.
3. Mencegah Kerusakan Sel dalam Tubuh
Beberapa jenis buah mengandung zat gizi tinggi yang memiliki sifat antioksidan, efektif dalam mencegah kerusakan sel dalam tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas.
Radikal bebas adalah senyawa kecil yang memiliki ketidakseimbangan antara oksigen dan elektron, yang dapat merusak sel-sel tubuh.
Maka dari itu, manfaat makan buah melibatkan perlindungan sel tubuh dari kerusakan ini dengan bantuan zat-zat berikut:
- Polifenol
- Flavonoid
- Karotenoid
- Vitamin C
- Vitamin E
- Fitoestrogen
- Fenol
4. Mencegah dan Mengatasi Masalah Pencernaan
Ketika Anda mengalami masalah pencernaan, seringkali buah-buahan menjadi solusi yang efektif.
Manfaat makan buah terkait dengan kandungan serat yang melimpah yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan.
Perlu diingat bahwa serat memiliki dua jenis, yaitu larut dalam air dan tidak larut dalam air.
Ketika menghadapi sembelit, serat larut dalam air diperlukan karena menyerap air di dalam usus dan membuat feses menjadi lebih lunak.
Di sisi lain, serat tak larut dalam air membantu menambah volume feses di usus, membuatnya lebih padat dan memudahkan untuk dikeluarkan.
5. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Sebuah tinjauan studi penelitian menyimpulkan bahwa mengonsumsi buah setiap hari dapat mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 7%. Hal ini terjadi karena beberapa buah mengandung senyawa bioaktif dengan efek antioksidan dan anti-inflamasi, yang dapat membantu mencegah penyakit jantung dan kondisi kronis lainnya.
6. Mencegah Kanker
Manfaat makan buah juga melibatkan kemampuan untuk mencegah penyakit kanker. Beberapa jenis buah mengandung zat alami yang tinggi serat dan antioksidan, yang memiliki efek pelindung terhadap perkembangan kanker.
Mengonsumsi buah-buahan membantu Anda merasa lebih kenyang, yang pada gilirannya dapat membantu Anda mengontrol pola makan Anda dengan lebih baik. Oleh karena itu, manfaat makan buah dapat mengurangi risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker usus, kerongkongan, ginjal, hati, pankreas, endometrium, dan payudara (terutama setelah menopause).
Ini penting karena obesitas dan kegemukan merupakan salah satu faktor risiko utama dalam perkembangan kanker, dan mengonsumsi buah-buahan secara teratur dapat membantu mengatasi masalah tersebut.
7. Menurunkan Risiko Diabetes
Selanjutnya, manfaat makan buah juga terkait dengan penurunan risiko diabetes. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi buah seperti anggur, apel, dan blueberry dapat mengurangi risiko terkena diabetes.
Selain itu, buah apel dan pir juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, mengurangi rasa lapar karena rendahnya indeks glikemiknya.
Sebuah studi yang melibatkan 9.665 orang dewasa di AS menemukan bahwa asupan tinggi buah dan sayuran dapat menurunkan risiko diabetes hingga 46% pada wanita maupun laki-laki. Ini disebabkan oleh kemampuan buah-buahan untuk menurunkan tekanan darah, mengurangi stres oksidatif, dan meningkatkan regulasi gula darah pada penderita diabetes.
8. Menjaga Kesehatan Tulang
Beberapa jenis buah mengandung kalium, yang dapat membantu menjaga kepadatan tulang dengan mempertahankan kadar kalsium yang sehat.
Jadi, manfaat makan buah juga berhubungan dengan kesehatan tulang. Beberapa buah yang kaya kalium termasuk:
- Pisang
- Jeruk
- Alpukat
- Aprikot atau persik
- Prune atau buah plum kering
Selain itu, buah-buahan yang mengandung vitamin C juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang dengan meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh.
9. Menjaga Kesehatan Kulit
Selain menjadi bagian aman dari diet, manfaat makan buah juga memberikan kontribusi positif untuk kesehatan kulit manusia. Banyak yang melaporkan perubahan positif pada kulit mereka ketika mereka secara rutin mengonsumsi buah-buahan.
Kandungan vitamin C dalam buah-buahan memiliki kemampuan untuk meningkatkan produksi kolagen, yang merupakan faktor penting dalam menjaga kulit tetap kencang, halus, dan elastis, sehingga dapat membantu mencegah penuaan dini. Selain itu, buah-buahan yang mengandung vitamin E dapat membantu mengatur produksi minyak pada wajah, menjaga kelembaban kulit, dan mencegah masalah kulit yang berlebihan.
10. Menjaga Kesehatan Mata
Beberapa buah seperti jeruk, lemon, dan anggur yang kaya akan vitamin C dapat berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah di mata.
Karenanya, manfaat makan buah juga melibatkan pemeliharaan kesehatan mata. Di samping itu, buah-buahan seperti stroberi, blackberry, dan blueberry yang mengandung antioksidan juga dapat membantu melindungi mata dari masalah seperti kekeringan, penurunan tekanan darah mata, dan risiko cacat penglihatan.
11. Meningkatkan Kinerja Otak
Manfaat makan buah yang terakhir adalah kemampuannya untuk meningkatkan kinerja otak.
Buah-buahan yang mengandung antioksidan dapat membantu melindungi otak dari stres oksidatif dan menjaga fungsi pembuluh darah otak.
Beberapa jenis buah yang terbukti meningkatkan kinerja otak meliputi:
- Stroberi dan blueberry: Kaya akan antioksidan yang melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
- Alpukat: Mengandung lemak tak jenuh yang membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi otak.
- Jeruk: Baik itu jeruk bali atau jeruk mandarin, memiliki flavonoid yang dapat membantu meningkatkan pemahaman dan konsentrasi karena mengurangi peradangan dan meningkatkan aliran darah ke otak.
Mengonsumsi buah-buahan ini secara teratur dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memelihara kesehatan otak Anda.